Evaluation de l'activité antimicrobienne de l'extrait d’une plante utilisée en médecine traditionnelle en Algérie

Abstract

Le présent travail vise à la valorisation d’une plante tropicale à vertus multiples qui a été introduite pour cultivation en Algérie, il s’agit de l’espèce : « Moringaoleifera ». L’étude consiste à la mise en évidence de la composition chimique des feuilles séchées de cette plante, et à l’évaluation de l’activité antibactérienne de ses extraits (aqueux et méthanolique) sur cinq souches pathogènes : Staphylococcus aureus ATCC 25923, Serratia sp., Acinetobacter sp., Klebsiella pneumoniae et une espèce d’Escherichia coli BLSE (Béta lactamase à spectre élargi). Les résultats du screening phytochimique montrent que les feuilles de M. oleifera sont richesen polyphénols, elles renferment les flavonoïdes, les coumarines, les saponines, les anthocyanes, les tanins hydrolysables, les alcaloïdes et les mucilages. Les dérivés anthracéniques et les tanins condensés sont absents. L’évaluation de l’activité antibactérienne des extraits de feuilles a montré de meilleurs résultats pour l’extrait méthanolique. Ce dernier avec ses différentes concentrations exerce un pouvoir antibactérien très important sur la souche Serratia. sp, avec des diamètres de zones d’inhibition qui varient entre 18 et 22mm. Staphylococcus et Acinetobacter.sp sont très sensibles à l’extrait méthanolique concentré et moins sensibles à ses dilutions (½ et ¼). La sensibilité de K. pneumoniae et E. coli BLSE est nulle. Pour l’extrait aqueux, S. aureus s’est avérée l’espèce la plus sensible avec un halo de18 mm pour l’extrait concentré. L’effet antibactérien est faible sur les souches Serratia sp. et Acinetobacter sp, et nulle sur Klebsiella pneumoniaeet Escherichia coli BLSE . Les résultats obtenus permettent de valider les utilisations thérapeutiques traditionnelles des feuilles de Moringa oleifera dans le traitement de quelques maladies infectieuses, et justifient l’utilisation de ses extraits dans les formulations pharmaceutiques