Extraction, caractérisation physico-chimique et l’étude de l’effet antibactérienne d’extrait d’une plante médicinale Linum usitatissimum L. (zeriaat ealketane) utilisée au traitement des troubles digestifs dans la wilaya de mila

Abstract

Les gens sont exposés à de nombreuses maladies, y compris les maladies digestives, et la phytothérapie est l’une des méthodes répandues en Afrique, notamment en Algérie. L’objectif de la présente étude est d’évaluer les constituants phytochimiques et les activités antibactériennes des extraits par soxhlet et des huiles fixes et des polyphénols obtenues à partir des graines de l’espèce Linum usitatissimum L. (le lin) dans la région de la wilaya de Mila. Les analyses phytochimiques de Linum usitatissimum L. révèlent la présence des constituants bioactifs responsables des vertus thérapeutiques. T-elles que les flavonoïdes, les polyphénols, les alcaloïdes, les tanins, les glucosides, les cardénolides, les anthocyanes, les stérols, les terpènes et quelques traces des coumarines. Plusieurs extrait sont été préparés à partir des graines de la plante Linum usitatissimum L. et donne des rendements d’extraction des composés phénoliques par méthanol et par de l’eau-méthanol a donné un rendement 2.5 % et 15.5 % respectivement. Ensuite, une extraction des l’huiles fixes par pressage et par éthanol a donné un rendement 27.34 % et 10.36 % respectivement. Enfin, une extraction d’huile de graine de lin par la méthode de Soxhlet a donné un rendement en huile de l’ordre de 60.8%.Les tests de l’activité antibactériennes par la méthode de diffusion sur disque appliquées pour les quatre souches bactériens Staphylococcus aureus, Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa, Bacillus cereus ; Les résultats ont montré un effet inhibiteur important de l’extrait soxhlet contre Staphylococcus aureus et Bacillus cereus avec une zone d’inhibition de 13 mm et 11 mm respectivement, mais pour les autres extraits (methanolique, aqueux, H.F.E, H.F.P).Sont présentent une certaine sensibilité vis-à-vis de cette souche bactérienne testé avec des zones d’inhibition allant de (10 à 6.5) mm. Alors que les souches bactériennes Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa sont sensible aux l’extrait (soxhlet) avec une zone d’inhibition de 9 mm et 8 mm respectivement, mais sans résistant a extrait (méthanolique, aqueux, H.F.E, H.F.P). A la lumière de ces travaux, on peut souligner que la médecine traditionnelle est répandue à grande échelle, elle doit donc être valorisée pour bénéficier de ses principes actifs.