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dc.contributor.authorYoussouf, Zouaghi-
dc.date.accessioned2024-10-06T13:26:17Z-
dc.date.available2024-10-06T13:26:17Z-
dc.date.issued2024-06-
dc.identifier.citationSpécialité : Biochimie Appliquéeen_US
dc.identifier.urihttp://dspace.centre-univ-mila.dz/jspui/handle/123456789/3864-
dc.descriptionResveratrol (3,4',5-trihydroxystilbene) is a natural polyphenol and phytoalexin belonging to the stilbene family, found naturally in large quantities in grapes and red wine, and in smaller quantities in other plants such as peanuts and cranberries. Studies have proven that it possesses significant biological and pharmacological properties as an antioxidant, anti-inflammatory, anticancer, antiaging, cardioprotective, and neuroprotective agent. The present study aimed to conduct a comprehensive review of previous studies and research to verify the effectiveness of resveratrol in preventing neurotoxicity and diseases related to the nervous system such as Alzheimer's disease, Parkinson's disease, etc., and its effectiveness in certain behavioral tests such as anxiety, stress, depression, and memory. Most of these clinical trials have been conducted on rodents (rats and mice) in vitro, evaluating oxidative stress biomarkers (MDA, SOD, GSH, CAT, GPx), inflammatory markers (TNFα, IL-1ß, IL-6, IL-10, NO), and cellular signaling pathways (NF-κB, JAK/STAT, MAPK, SIRT-1, Nrf-2, AA, AP-1), as well as behavioral assessments in these animals. According to the results of studies conducted by researchers, differences are observed in oxidative stress and inflammation biomarkers (increase or decrease) as well as an improvement in behavioral performance in animals after administration or pretreatment with certain doses of resveratrol, confirming the effectiveness of its protective effects against neurotoxicity. However, research is still ongoing to prove its effectiveness in humans.en_US
dc.description.sponsorshipLe resvératrol (3,4',5-trihydroxystilbène) est un polyphénol naturel et une phytoalexine appartenant à la famille des stilbènes, que l'on trouve naturellement en grande quantité dans le raisin et le vin rouge et en moindre quantité dans d'autres plantes telles que les arachides et les canneberges. Des études ont en effet prouvé qu'il possède de grandes propriétés biologiques et pharmacologiques en tant qu'antioxydant, anti-inflammatoire, anticancéreux, antivieillissement, cardioprotecteur et neuroprotecteur. La présente étude visait à effectuer une recherche exhaustive des études et recherches antérieures afin de vérifier l'efficacité du resvératrol dans la prévention de la neurotoxicité et des maladies liées au système nerveux telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, ... et son efficacité dans certains tests comportementaux tels que l'anxiété, le stress, la dépression et la mémoire. La plupart de ces essais cliniques ont été menés sur des rongeurs, des rats et des souris in vitro, évaluant les biomarqueurs du stress oxydatif MDA, SOD, GSH, CAT, GPx, les marqueurs inflammatoires TNFα, IL-1ß, IL-6, IL-10, ON, et les voies de signalisation cellulaire NF-κB, JAK/STAT, MAPK, SIRT-1, Nrf-2, AA, AP-1, ainsi que des évaluations comportementales chez ces animaux. D'après les résultats des études menées par les chercheurs, on observe des différences dans les biomarqueurs du stress oxydatif et de l'inflammation (augmentation ou diminution) ainsi qu'une amélioration des performances comportementales chez les animaux après administration ou prétraitement avec certaines doses de resvératrol, confirmant l'efficacité de ses effets protecteurs contre la neurotoxicité. Cependant, des recherches sont encore en cours pour prouver son efficacité chez l'homme.en_US
dc.language.isofren_US
dc.publisheruniversity centre of abdelhafid boussouf -mila-en_US
dc.subjectResveratrol, neurotoxicity, oxidative stress, inflammation, antioxidant, antiinflammatoryen_US
dc.titleEtude bibliographique de l’effet protecteur du resvératrol contre la neurotoxicitéen_US
dc.typeThesisen_US
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