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http://dspace.centre-univ-mila.dz/jspui/handle/123456789/2642| Title: | Étude phytochimique et activités biologique des plantes médicinales. |
| Authors: | Kenza , TEMMAR, FENGHOUR, GOUI Radhia., AhlemTorkia |
| Keywords: | Punica granatum L., zingiber officinale, Total polyphenols, Activity Antioxidant, Antibacterial activity, plant Punica granatum L., zingiber officinale, Polyphénols totaux, Activité Antioxydant, Activité antibactérienne, plante |
| Issue Date: | Jun-2023 |
| Publisher: | University center of Abdalhafid Boussouf - MILA |
| Citation: | Biochimie Appliquée |
| Abstract: | In recent years, the use of medicinal plants has increased considerably. More and more elderly people use dietary supplements and herbal remedies without consulting a doctor, assuming that these substances will have a beneficial effect on them. For this, we have chosen two kinds of plants with great uses in traditional medicine: Pomegranate (Punica granatum L.) and Ginger (Zingiber officinale) which have strong antioxidant and anti-inflammatory capacities.The main objective of this research work is to establish a phytochemical study of the two plants of the Lythraceae and Zingiberaceae families.The dosage of the various phenolic compounds was carried out and the values found showed the richness of these plants in polyphenols, flavonoids. The polyphenol content was determined by spectrophotometry using the colorimetric method folin-cocalteu after preparation of the aqueous extracts raw from both plants In the two species studied, the results revealed the existence of distinct families of secondary metabolism. After ethanolic et hydroethanolic maceration and evaporation. We obtained a yield of dry ethanolic extracts of punica granatum l. and zingiber officinale of 28.09% and 21.86%, respectively,.The last part deals with the valorization of the different plant extracts. First, the antioxidant activity of the extracts of the two species is measured by the method (DPPH). .and the results indicate the existence of a good inhibition of the DPPH+ radical for the two plants.Then, the extracts underwent a study of their antibacterial activities. Through the process of diffusion by the disc. They showed remarkable antibacterial activities on different strains. (Escherichia coli ATCC, Bacillus Cereus, Pseudomonas aeroginosa, Staphylococcus aureus) for punica granatum and zingiber officinale had shown a weak effect for the two strains. (Escherichia coli ATCC, Staphylococcus aureus) and an absent effect for strains (Bacillus Cereus, Pseudomonas aeroginosa) |
| Description: | Au cours des dernières années, le recours aux plantes médicinales s'est considérablement accru. De plus en plus de personnes âgées utilisent des compléments alimentaires et des remèdes à base de plantes sans onsulter un médecin, en supposant que ces substances auront un effet bénéfique sur elles. Pour cela nous avons choisi deux sortes de plantes à grand usages dans la médecine traditionnelle : Grenade (Punica ranatum L.) et Gingembre (Zingiber officinale) qui possèdent de fortes capacités antioxydantes et anti-Inflammatoires.L'objectif principal de ce travail de recherche est d’établir une étude phytochimique des deux plantes de la famille Lythraceae et Zingiberaceaee dosage des différents composés phénoliques a été réalisé et les valeurs trouvées ont montré la richesse de ces plantes en polyphénols, flavonoïdes .La teneur en polyphénols a été déterminée par spectrophotométrie à l'aide de la méthode colorimétrique folin-cocalteu après préparation des extraits aqueux bruts des deux plantes Chez les deux espèces étudiées, les résultats ont révélés l'existence de familles distinctes de métabolisme secondaire. Après macération méthanolique et aqueuse et évaporation. Nous avons obtenu un rendement des extraits éthanolique et Hydroèthanolique secs de la punica granatum l. et du zingiber officinale, il a donné un rendement de 28.09% et de 21.86% espectivement.La dernière partie porte sur la valorisation des différents extraits des plantes. Dans un premier temps, l’activité anti-oxydante des extraits des deux espèces est mesurée par la méthode (DPPH). .et les résultats indiquent l’existence d’une bonne inhibition du radical DPPH+ pour les deux plantes.Ensuite, les extraits ont subi une étude de leurs activités antibactérienne. à travers le processus de diffusion par le disque. Ils ont manifestés des activités antibactériennes remarquables sur différentes souches.( Escherichia coli ATCC, Bacillus Cereus, Pseudomonas aeroginosa, Staphylococcus aureus) pour punica granatum et le zingiber officinale avait montré un effet faible pour les deux souches .( Escherichia coli , Staphylococcus aureus) et un effet absent pour les souches(Bacillus Cereus, Pseudomonas aeroginosa) |
| URI: | http://dspace.centre-univ-mila.dz/jspui/handle/123456789/2642 |
| Appears in Collections: | Natural and life sciences |
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