Enquête ethnobotanique sur l'utilisation traditionnelle de la sauge officinale (Salvia officinalis L.)

Abstract

Une étude ethnobotanique sur la sauge officinale (Salvia officinalis L) dans la région de Mila, dans le but d’étudier l’utilisation traditionnelle de cette plante auprès de 325 personnes et 36 herboristes. Deux fiches d’enquête ont été préparées avec deux types de questions posées à des volontaires : le premier type s’intéresse à l’identification de la personne interrogée ou herboriste (nom, prénom, âge,...) et le deuxième concerne l’utilisation de la plante sélectionnée (pathologies traitées, préparation, mode d’administration, …). Les résultats obtenus montre que la prédominance du sexe féminin, la majorité des interrogés appartiennent à la tranche d’âge [40-50] ans ; cependant, pour les herboristes la tranche d’âge de [20-60] ans domine. Les niveaux d’instruction universitaire et secondaire prédominent chez la population et les herboristes respectivement. Les enquêtés (43% et 22%) acquièrent l’information sur la sauge à travers les herboristes et l’expérience des autres ; ainsi la lecture est la principale source d’information pour la majorité des herboristes (69%). Miramia (79%) et Souak El- Nabi (12%) sont les noms vernaculaires les plus connus de cette plante. La sauge officinale (Salvia officinalis L.) est utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement de diverses pathologies et en particulier celles de la reproduction avec (23% et 29% successivement pour les personnes enquêtées et les herboristes) comme la stimulation de la fertilité, régulation des hormones, les kystes ovariennes et les infections utérines. Le mode d’administration est fortement dépendant de la pathologie à traiter avec prédominance de la voie orale. La feuille est la partie la plus utilisée et les remèdes sont préparés essentiellement par infusion et décoction. L’efficacité souvent attestée par l’utilisateur (61% et 53% respectivement pour les personnes enquêtées et les herboristes) est le facteur primordial favorisant la phytothérapie par la sauge. A la lumière de ce travail, le recours à la médecine traditionnelle est largement répondu, l’utilisation conventionnelle de la sauge peut être rationnalisée en raison de leur richesse en composants actifs.