Activité anticoccidienne des plantes médicinales

Abstract

La coccidiose est une infection parasitaire fréquente chez les volailles. Elle est causée par des protozoaires du genre Eimeria de la famille des Eimeriidae appartenant au phylum Apicomplexa, qui inclut sept espèces bien connues chez les poulets de chair (Eimeria tenella, Eimeria brunetti, Eimeria maxima, Eimeria necatrix, Eimeria acervulina, Eimeria praecox et Eimeria mitis). Pouvant infecter les poulets et se développer spécifiquement dans les entérocytes de l’épithélium intestinal. L’infection par Eimeria provoque des dommages de l’épithélium intestinal qui s’accompagne d’une inflammation sévère, une mauvaise absorption des nutriments, une perte de poids et une forte mortalité chez les poulets. La prophylaxie repose sur l’utilisation d’anticoccidiens et sur la vaccination. Mais l’apparition des souches résistantes aux anticoccidiens nécessite de trouver des moyens de lutte alternative. Notre étude a pour objectif de citer des exemples d’extraits de plantes médicinales ayant une activité anticoccidienne. Les différentes plantes mentionnées et leurs extraits révèlent que leurs substances bioactives réduisent l’excrétion d’oocystes d’Eimeria sp, diminuent la gravité des lésions, préviennent la mortalité, améliorent le gain de poids et l’indice de consommation. Cet effet anticoccidien est attribué à leur richesse en principes actif, notamment les composés phénoliques, les huiles essentielles et les alcaloïdes.