Etude de l’activité antibactérienne de l’huile essentielle d’une plante médicinale

Abstract

Le présent travail a pour but d’évaluer l’effet antibactérien des huiles essentielles (HE) des feuilles d’une plante médicinal appartenant à la famille des Apiacées, Elaeoselinum asclepium. Au fait, les huiles essentielles sont extraites par hydrodistillation en utilisant un appareil de type Clevenger. L’activité antibactérienne est réalisée par la méthode de diffusion sur gélose basée sur la détermination des diamètres d’inhibitions autour des disques. L’étude a été effectuée sur 06 souches bactériennes à Gram (+) et à Gram (-): Bacillus subtilis ATCC 6633, Staphylococcus aureus ATCC25923, Escherichia coli ATCC25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC27853, Listeria inocula CIP74915 et Salmonella typhimurium ATCC19430. Généralement, à l’égard de toutes les espèces bactériennes utilisées, les souches à Gram (+) sont plus résistantes à toutes les dilutions de l’HE que celles à Gram (-). Aussi, l’HE brute s’est montrée active sur toutes les souches testées sauf P. aeruginosa qui a été complètement résistante. La bactérie Salmonella typhimurium s’est révélée la plus sensible en comparant aux autres bactéries avec un diamètre d’inhibition égale à 13 mm. La gentamicine utilisée comme standard a donné un bon effet antibactérien. Pour conclure, les résultats enregistrés ont montré une activité antibactérienne modérée de l’HE des feuilles d’E. asclepium, dont elle est variée en fonction des bactéries et des concentrations utilisées