Browsing by Subject raw cow milk, refrigeration, microbial growth parameters, psychrotrophic bacterial populations, Phylogeny, shelf-life
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021-11 | Etude de la dynamique et phylogénétique des populations bactériennes psychrotrophes du lait cru récolté dans la région de Mila | khadidja, Bouchair |