Browsing by Subject Extraits aqueux, Rosmarinus, Origanum, bioconservateurs, réfrigération, dynamique de croissance microbienne, analyse sensorielle , lait cru.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2023-08 | Etude de l’effet de l’addition des extraits de quelques plantes de la région de Mila sur la conservation du lait à froid. | Asma, SERRER |