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dc.contributor.authorHadjer, KADJOUDJ-
dc.date.accessioned2022-11-13T09:59:50Z-
dc.date.available2022-11-13T09:59:50Z-
dc.date.issued2022-06-
dc.identifier.urihttp://dspace.centre-univ-mila.dz/jspui/handle/123456789/1927-
dc.descriptionThe aim of this study was to evaluate the physicochemical properties, the antioxidant, antibacterial and anticoagulant activities of methanolic extracts of the Peels and seeds of Punica grunatum L. The results showed that our samples (Peels v1, Peels v2 and seeds v2) contained polyphenols of 23.4%, 34.48% and 6.6% respectively. The results also showed that pomegranate peels are rich in flavonoids, tannin, steroids and anthraquinone. While pomegranate seeds are rich in flavonoids, tannins and steroids. The study also showed that pomegranate barks and seeds are rich in antioxidant, as we recorded inhibition rates in Peels v1, Peels v2 and seeds v2 ranging from 77.99 ± 0.1%, 64.54 ± 9.93% and 48.67 0.1% respectively. The evaluation of the in vitro anticoagulant activity of the extracts (Peels v1 and Peels v2) using the Quick time test (TQ) showed a very remarkable anticoagulant activity which is due to the absence of coagulation on the plasma whatever or time, with a very high activity of seed extract v2 (TQ 35.33 ± 2.33S). The study of antibacterial activity showed an effect on the strains tested, the zones of inhibition varied from (7 and 10.5) mm. The highest zone of inhibition is recorded by the extract of Punica granatum L. Opposite Staphylococcus aureus with a 10.5 mm zone of inhibitionen_US
dc.description.abstractLe but de cette étude était d’évaluer les propriétés physico-chimiques les activités antioxydantes, antibactériennes et anticoagulantes d’extraits méthanolique des écorces et de graines de Punica grunatum L. Les résultats ont montré que nos échantillons (écorce v1, écorce v2 et graines v2) contenaient des polyphénols de 23,4%, 34,48% et 6,6 % respectivement. Les résultats ont également montré que les écorces de grenade sont riches en flavonoïdes, tanin, stéroïdes et anthraquinone. Alors que les graines de grenade sont riches en flavonoïdes, tanin et stéroïdes. L’étude a également montré que les écorces et les graines de grenade sont riches en antioxydante, comme nous avons enregistré des taux d’inhibition dans l’écorce v1, l’écorce v2 et graine v2 allant de 77,99±0,1%, 64,54±9,93% et 48,67±0,1% respectivement. L’évaluation de l’activité anticoagulante in vitro des extraits (écorce v1 et écorce v2) en utilisant le test du temps Quick (TQ) a montré une activité anticoagulante très remarquable qui se traduit par l’absence de la coagulation sur le plasma quel que soit le temps, avec une activité très importante d’extrait de graine v2 (TQ 35,33 ± 2,33S). L’étude d’activité antibactérienne a montré un effet sur les souches testées, les zones d’inhibition variaient de (7 et 10,5) mm .La zone d’inhibition la plus élevée est enregistré par l’extrait de Punica granatum L. vis-à-vis Staphylococcus aureus avec une zone d’inhibition 10,5 mm.en_US
dc.language.isofren_US
dc.publisheruniversity center of abdalhafid boussouf - MILAen_US
dc.subjectPunica granatum L., Composés phénoliques, Métabolites secondaires, Antibactérienne, Anticoagulante, Antioxydanteen_US
dc.subjectPunica granatum L. Phenolic compounds, Secondary metabolites, Antibacterial, Anticoagulant and Antioxidanten_US
dc.titleActivités biologiques de Punica granatum L.en_US
dc.title.alternativeBiotechnologie Spécialité : Biotechnologie Végétaleen_US
dc.typeThesisen_US
Appears in Collections:Natural and life sciences

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